Liquore al cioccolato

Liquore al cioccolato

Facilissimo da fare, proprio come… berlo!

75 g. di cacao amaro in polvere
400 g. di zucchero semolato (se non lo volete troppo dolce, vanno bene anche 350 g.)
1/2 l. di latte intero a lunga conservazione
150 g. di alcool per liquore
In una pentola versate il cacao e lo zucchero e mescolate bene. Aggiungete poco alla volta il latte, facendo attenzione a non lasciare che si formino grumi. Portate a ebollizione a fuoco lento e fate bollire per 5 minuti, sempre mescolando. Togliete dal fuoco e fate raffreddare, aggiungete l’alcool e imbottigliate. Fate riposare in frigo qualche giorno prima di berlo, agitare e servire freddo… PROSIT!
 

I nostri umani saranno per sempre grati ad Antonio e Wanda per la ricetta mentre, come al solito, con la scusa che noi siamo gatti e l’alcool non ci fa bene, veniamo fatti OLMI… grrrrrr!!! (no no, non frrrrrr… stavolta è proprio GRRRRRR!!!)

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13 thoughts on “Liquore al cioccolato

  1. Mmmmmmm ha l’aria di una cosa buona…mmmm
    tornerò a prendere la ricetta quando potrò ricominciare a bere le cose liquorose…per il momento manco un beneamato moncheri che mi piace tanto!
    ihhhhhh…..
    buona domenica bellezze!

  2. bbbòno il liquorino al cioccolato! ^^

    ehh già, è una settimana di fame atroce quella che m’attende .. speriamo bene! -_-

    sìssì devi leggerlo il codice da vinci perchè è proprio fico ..

    un abbraccio e una carezza alle tre bestiacce tatose!

  3. mmmmmm buono!!
    Ehi Minnie, Pepper e Alex, la prossima volta che la vostra mamy fa questo liquore chiedete magari se vi lascia un po del latte e cioccolata senza l’alcool 🙂
    baci e fusa a tutta la famiglia!

  4. Io che sono un’appassionata di cioccolato, mi manca da assaggiare solo il liquore… Forse questo riesco a prepararlo anche da sola senza ricorrere a Fabricius. Che ne dici, Concè?
    Baci.
    Zimo

  5. Caspita!!! Nella mia produzione di liquorini, quello al cioccolato mancava proprio!!! Questa la provo di sicuro!!!
    Grazie Concetta!!
    Un bacio
    Giuly

  6. Mhmmm, io non sono tipa da liquori…
    Scusa se non centra molto, ma solo per vedere l’intelligenza dei miei compagni vai a leggere nel guestbook del mio sito. Missà che cambierò l’url…
    Un bacione!

  7. MMMHHHHH io sono consumatrice di cioccolato e un liquorino fatto in casa lo apprezzo molto…ringrazio gli umani per aver messo la ricetta online…P.S. Danne un goccetto ad Augusto…che si tira su..bacioni, Ferny

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